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Ricardo Dias Ferreira
Elemento restaurant and gastro by elemento
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Nuno Mendes
Chefe, Diretor Criativo
The Largo and Cozinha das Flores
Rui Paula
Chef and Owner
Grupo Rui Paula
Nuno Castro
Executive Chef, Owner
Fava Tonka
Grupo Do Avesso
Rui Martins
Chef and Owner
Restaurante Grémio
João Vitorino
Chef and Owner
Ikigai Omakase João Vitorino
Aurora Goy
Chef and Owner
Apego
João Magalhães
Chef e coproprietário
Pata Gorda
Vasco Coelho dos Santos
Chef e Proprietário
Euskalduna Studio
Rita Magro
Chefe de cozinha
Atrevo
Julien Montbabut
Executive Chef
Le Monument